카페투어를 다녀와서......

지난봄이었던가여 카페투어를 간다는 공지를 보았습니다

너무나 가고싶었는데 직장을 다니고 있었는지라 참석을 못해 너무 아쉬워했던 기억이 납니다

그래서 이번 카페투어는 무슨일이 있어도 간다는 신념하에 몸이 많이 힘들었지만 그래도 갔습니다 ^0^

3시간자고 해가 뜨기전에 광안리 Alice2046앞에 모여서 출발을 기다립니다

총26명으로 5개조로 나누어 1조는 손승희님이 조장, 2조는 김세영바리스타님이 조장, 3조는 이승준님이 조장, 4조는 박소연님이 조장, 5조는 짜잔 추재호선생님이 조장이 되셔서 첨부터 끝까지 일사불란하게 움직였습니다 ㅎ

5시간동안 버스를 타고가야하는 여정이라서 올라갈때는 이태영, 김세영바리스타님이 퀴즈를 준비해오셔서 잼나게 즐겼고,내려올때는 조별장기자랑으로 시간가는줄모르는 즐거운 여정이었습니다 ^0^

상품도 푸짐하게 준비해오셔서 다들 가방을 풍성하게 만들어가셨네여 ^^*

근데 제가 힘들긴 힘들었나봅니다  출발전 사진이 하나두 없네여ㅠㅠ

그래도 그때의 설레임을 되새겨볼까여??? ^^*

 

                                                    *흔들리는 차속에서 일정을 소개해주시는 추재호선생님.....

                                                 *시작부터 끝까지 모든 프로그램을 짜고 진행하신 이태영 바리스타님.....

                                                                 *간식거리.....근데 속이 넘 알차여^0^

                                               *아침으로 준비해주신 김밥.....제가 먹은건 참치김밥이에여

                                                                   *김태형님이 찬조해주신 바케트빵.....

 

 

                                                *이른아침에 가장 반가웠던 녀석.....어디커피인지 다들 아시죠???ㅎ

                                                                          *출발후 첨들린 청도휴게소....

                                             *지루하지 않게 넌센스퀴즈를 만들어오신 김세영바리스타님.....

 *일행들이 맞추니 김세영바리스타님이 더좋아하시는것 같음......ㅎ

 *다음으로 커피에 관한 퀴즈를 준비해오신 이태형바리스타님....

 *어느덧 충주휴게소까지 왔네여.....

 *피곤하지않게 초코볼을 직접 나눠주시는 선생님.....

 *음.....도착한것 같네여 ^^*

 

 *자~~이제 커피박물관으로 들어갑니다....

 *건물이 넘 멋져여~~

 

 

 

 *움직일까여????ㅎ

 

 *두개조로 나누어서 들어갑니다 

 

 

 

 *방명록두 있네여^.^

 

 

 *이것이 음성안내기.....

 

 

 

 *배두인 커피 로스터 .....

 *아랍식 커피포트, 커피 절구

 

 *아랍식 커피포트.....

 *커피주전자.....

 

 

 

 *대량생산초기의 커피포장.....

 *브라질 커피마대, 베트남 커피 마대.....

 *엘살바도르,멕시코 치아파스 유기농 커피마대.....

 *과테말라 1-2, 카와이, 자메이카 커피마대.....

 *시험용 로스터.....

 

 

 *생두단면모형

 *어린커피나무뿌리

*건조된 커피나무

 

 

 

 

 *브라질 커피캔, 아프리카 커피캔

 *자메이카 블루마운틴 커피캔

 

 

 

 

 

 

 

 

 

*에디오피아 커피세레모니에 사용되는 기구들.....

 

 

 

 

 

 

 

 

 *로스팅 5단계.....

 

 *열심히 설명해주셨는데 사진이 이것뿐이네여^^;

 *개암나무열매.....이것이 헤이즐넛향을 낸다죠

 *헤이즐넛오일

 *커피씨앗을 심으셨네여.....

 

 

 

 

 

 *이쁜 도우미언냐^.^

 *이렇게 핸드드립을 실습하게도 해주시네여.....

 

 

 *다른분들 실습하시는 동안 다시 구경합니다.....ㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

동영상도 봤는데 거긴 못찍었네여.....얘기만 들었던 커피박물관.....구경거리도 좋았지만 이렇게 커피박물관이 있다는 자체만으로도 참으로 행복한 마음이 듭니다^^*