10월의 커피아카데미를 다녀와서리.....

한달에 두번있는 공식적인 울가족나들이날중 하루~~

이날은 조금 일찍도착해서 커피두 사구 맛난 쇼콜라케잌두 먹으면서 한가하게 울회원님들을 기다렸네여 ^^

한분두분 도착하시고 와우~~ 이날은 지각 한분하시고 불참자한명없이 모두 참석하셨네여 ...ㅎ

"모카커피와 라떼아트"

수업시간내내 모두들 진지하게 듣고 참여해주시고 너무너무 흐믓한 시간이었읍니다 ^0^

 

 *열혈강사이신 우리의 호프 김쌤 ^0^

 

 *오늘의 주인공 "모카포트"

 *오늘의 조연 "우유거품기"

 *모카포트로 에스프레소만들기

 

 

 *그리고 실습시간 ^*^

 

 

 

 *수업중에 내려온 맛난 토스트

 *[편식]님의 맛난 후원

 *우유거품기의 내부

 *우유를 60~70℃로 데운후 우유거품기에 넣어서 거품을 만든다

 *만든 거품을 숟가락으로 떠서 에스프레소에 올린다

 

 *칼리타에서 나온 거품기

 *카페라떼만들기

 *카페라떼와 카푸치노

 *다시 실습시간~~

 *헉!!!손잡이가 이렇게 된건 김쌤도 첨보셨데여^^;

 *김쌤과 같은 포스를 보이시며 실습에 열심히 참여해주신 [피날레1]님^^

 

 

 *요건 카라멜마끼아또

 *요건 모카치노

 *그리고 향기로운 선물~~

 *커피아카데미를 위해 늘도와주는 울서방님과 아드님 ㅎㅎㅎ

 

 

참석자 : 지니짱72, 서향나무, jamie, 행복이란.., 료마, espresso112, 고운비, 곰사랑, 피날레1, 민공이,

쉔베르그, 엽기핸맹, 박윤하, 편식, midda, 그리고 슬비공주, 김쌤